Еда всегда занимала особое место в жизни людей, став частью культурного наследия любой страны и любого народа. Однако с приходом глобализации и развитого туризма найти действительно аутентичные заведения, в которых можно попробовать на вкус многовековую культуру, — непростая задача....
Еда всегда занимала особое место в жизни людей, став частью культурного наследия любой страны и любого народа. Однако с приходом глобализации и развитого туризма найти действительно аутентичные заведения, в которых можно попробовать на вкус многовековую культуру, — непростая задача. Знаменитый метрдотель и большой ценитель хорошей еды Фред Сириэкс решает отправиться в большое путешествие в самые разные уголки нашей планеты, чтобы познакомиться с кулинарными традициями, богатством вкусов и обычаями гостеприимства разных стран. В этом ему помогут опытные рестораторы и гурманы, которые покажут аутентичные заведения, хранящие весь национальный колорит. Так, в компании Энди Оливер Фред откроет для себя настоящую восточную сказку, вместе с Рэйчел Ку знаменитым специалистом по самым вкусным десертам, Фред попробует старинные рецепты.
