Papilles est une émission culinaire se démarquant par ses recettes inouïes bien que toutes simples, ainsi que par ses multiples possibilités originales d’accords mets et liquides – vins, bières, sakés, spiritueux, liqueurs, cafés, thés… Coanimée par le célèbre et sympathique sommelier-chercheur-cuisinier François Chartier et son complice, le réputé chef de Québec Stéphane Modat, Papilles présente une cuisine parfois détonante mais toujours facile, accessible et sans prétention.
Papilles est une émission culinaire se démarquant par ses recettes inouïes bien que toutes simples, ainsi que par ses multiples possibilités originales d’accords mets et liquides – vins, bières, sakés, spiritueux, liqueurs, cafés, thés… Coanimée par le célèbre et sympathique sommelier-chercheur-cuisinier François Chartier et son complice, le réputé chef de Québec Stéphane Modat, Papilles présente une cuisine parfois détonante mais toujours facile, accessible et sans prétention.
